ISO22000国际标准规定食品管理体系要求

ISO22000国际标准规定食品管理体系要求包括以下几项：

互动交流

前提方案

系统管理

HACCP原则

上述元素已经进行了许多科学家的批判性评论沿着食物链的沟通是必不可少的，以确保所有相关的食品安全危害，并确定有足够的控制在每在食品链的一步，这意味着食品链中的上游和下游组织之间的沟通。沟通与客户及供应商确定的危害及控制措施将有助于澄清与客户和供应商的要求。ISO22000可以独立于其他管理体系标准，或集成与现有管理体系的要求。

ISO22000整合的危害分析和关键控制点( HACCP )系统和应用程序的步骤由食品法典委员会开发的原则。通过的可审计的要求，它结合了HACCP计划与前提方案，危害分析是一个有效的关键进行危害分析食品安全管理体系，协助组织建立一个有效的控制措施组合所需要的知识。ISO22000要求的所有危害进行合理预计将出现在食品链中，包括危害可能与所使用的工艺和设备的类型，识别和评估，因此，它提供的方法来确定和记录为什么某些确定的危害需要控制一个特定的组织，为什么别人不用。

ISO正在开发更多的相关的ISO22000标准，这些标准将被称为ISO22000系列标准在现阶段，下列ISO22000国际标准规定食品管理体系要求：

ISO22000 - 食品安全管理体系 - 食品链中任何组织的要求。

ISO22001- ISO 9001:2000的应用指南食品和饮料业(代替：ISO 15161:2001)。

ISO / TS 22002 - 食品安全 - 第1部分：食品制造业的前提方案

ISO TS 22003 - 食品安全管理体系的食品安全管理体系审核和认证的机构。

ISO TS 22004 - 食品安全管理体系 - ISO 22000:2005的应用指南。

ISO 22005 - 在饲料和食品链的可追溯性 - 系统的设计与实施的通用原则和基本要求。

ISO 22006 - 质量管理体系 - ISO9001：2000认证的作物生产上的应用指南。

也可用于ISO22000 食品安全体系认证(FSSC)计划FS22000，FS22000是一个全球食品安全倡议( GFSI )批准的计划。

与ISO 9001相比，该标准是一个更比一个原理为基础的程序指引导向1。除了这个，ISO22000是哪一个可以被紧密注册成立的任何类型的加工食品营销的产业，具体的风险管理系统，ISO9001质量管理体系的，具体的两个“标准”的异同可以发现。

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